Wednesday, 29 July 2026

Cuan Banyak lewat Eksplorasi Fleksibilitas Ayam Kampung!

 
 
 
Cuan Banyak lewat Eksplorasi Fleksibilitas Ayam Kampung!
 
Bahan baku ayam kampung sering kali dihindari karena dianggap memiliki food cost yang lebih tinggi, tekstur dagingnya alot, dan proses memasak yang lebih panjang.

Padahal, di tengah melonjaknya kesadaran konsumen kelas menengah ke atas akan kesehatan dan kualitas makanan, ayam kampung justru menyimpan potensi untung yang luar biasa. Melalui strategi pengelolaan bahan baku yang tepat (cross-utilization), Anda tak hanya bisa menekan food cost, tetapi juga bisa mendongkrak perceived value menu secara signifikan di mata pelanggan.

Mengapa Harus Ayam Kampung?
1. Karakter rasa gurih alami yang tak tergantikan
2. Magnet konsumen menengah ke atas
3. Mendukung diferensiasi menu
4. Potensi markup yang jauh lebih longgar
 
Temukan Tips & Resepnya di Sini!
 
 
 
Temukan inspirasi kuliner harian bersama Unilever Food Solutions di Instagram dan jangan lewatkan promosi spesial di TikTok! Ikuti LIVE kami untuk resep seru, tips memasak, dan diskon eksklusif yang bikin belanja makin hemat!
 

Wednesday, 22 July 2026

Cara Menghitung Cost Makanan: Rahasia Hemat dan Dongkrak Profit Bisnis Anda!

 
 
 
Cara Menghitung Cost Makanan: Rahasia Hemat dan Dongkrak Profit Bisnis Anda!
 
Bisnis kuliner yang selalu terlihat sibuk belum tentu bisnis yang untung banyak. Meja penuh, pesanan terus berdatangan, bahkan omzet terlihat meningkat dari bulan ke bulan. Namun saat laporan keuangan diperiksa, keuntungan yang tersisa ternyata jauh lebih kecil dari yang dibayangkan.

Penyebabnya sering kali bukan karena sepi pelanggan atau harga jual yang terlalu rendah, melainkan karena 'food cost' yang tidak terkendali.

Apa itu 'Food Cost'? Bagaimana cara menghitungnya?
 
Temukan Penjelasannya di sini!
 
 
 
Temukan inspirasi kuliner harian bersama Unilever Food Solutions di Instagram dan jangan lewatkan promosi spesial di TikTok! Ikuti LIVE kami untuk resep seru, tips memasak, dan diskon eksklusif yang bikin belanja makin hemat!
 

Wednesday, 15 July 2026

Resep Spesial Nasi Goreng Sambal Cabuk dengan Udang!

 
 
 
Makin Cuan dengan Resep Spesial Nasi Goreng Sambal Cabuk & Udang!
 
Lahir dari fermentasi wijen hitam yang langka, Sambal Cabuk adalah "mutiara hitam" khas Wonogiri. Rasanya gurih-pedas dengan aroma autentik, setia menyapa lidah di sudut pasar tradisional sebagai warisan kuliner yang melegenda.
Jadikan ini kesempatan untuk menemukan menu andalan baru dan meraup lebih banyak keuntungan!

 
Resep Lengkapnya di Sini!
 
 
 
Temukan inspirasi kuliner harian bersama Unilever Food Solutions di Instagram dan jangan lewatkan promosi spesial di TikTok! Ikuti LIVE kami untuk resep seru, tips memasak, dan diskon eksklusif yang bikin belanja makin hemat!