Wednesday, 9 September 2026

Moist Heat atau Dry Heat Cooking? Tentukan Metode Masak Terbaik untuk Menu Andalanmu!

 
Moist Heat atau Dry Heat Cooking? Tentukan Metode Masak Terbaik untuk Menu Andalanmu!
 
Moist heat cooking adalah metode memasak menggunakan air, kaldu, atau uap, seperti merebus, poaching, steaming, dan braising. Metode ini membantu melunakkan bahan serta menjaga kelembapan. Sebaliknya, dry heat cooking memanfaatkan udara panas, permukaan panas, minyak, atau api langsung untuk membentuk browning (warna kecokelatan) dan tekstur.
Lalu, metode manakah yang lebih unggul? bagaimana cara menentukan metode yang paling tepat untuk menu andalan anda?
 
 
Moist Heat Cook.jpg
 
Moist Heat Cooking!
 
Apa Saja Jenis Moist Heat Cooking dan Kelebihannya di Dapur Profesional?
 
Cek di sini!
dry heat2.jpg
 
Dry Heat Cooking!
 
Menghidupkan Kembali Dry Heat Cooking Tradisional di Dapur Modern
 
Lihat di sini!
 
 
 
Temukan inspirasi kuliner harian bersama Unilever Food Solutions di Instagram dan jangan lewatkan promosi spesial di TikTok! Ikuti LIVE kami untuk resep seru, tips memasak, dan diskon eksklusif yang bikin belanja makin hemat!
 

Wednesday, 2 September 2026

Resep Menarik, Sate Srepeh & Lontong Tuyuhan!

 
 
 
Resep Menarik, Sate Srepeh & Lontong Tuyuhan!
 
Sate Srepeh adalah sate ayam khas Rembang Kota, terutama dari wilayah Desa Sumberjo. Sate Srepeh sudah ada sejak puluhan tahun lalu, diwariskan antargenerasi pedagang sate di Rembang. Sate ini biasa disajikan bersamaan dengan Lontong Tuyuhan.
 
Resep Lengkap di Sini!
 
 
 
Temukan inspirasi kuliner harian bersama Unilever Food Solutions di Instagram dan jangan lewatkan promosi spesial di TikTok! Ikuti LIVE kami untuk resep seru, tips memasak, dan diskon eksklusif yang bikin belanja makin hemat!